Alors que les raisins ont trouvé refuge dans les cuves en vue de la préparation des vins de l’année et que la neige a recouvert les plants de vignes, plusieurs vignobles ouvrent leurs portes pour vous accueillir. Profitez de l’ambiance toute particulière de cette saison pour venir déguster la grande diversité de vins préparés sur le territoire de Brome-Missisquoi, qui, soit dit en passant, assure pas moins de 60% de la production viticole québécoise !

FAITES DES RENCONTRES MÉMORABLES 

En effet, lors de votre visite des passionnés vous transmettront mille et un détails sur la culture de la vigne et la fabrication de ce breuvage tant apprécié. Explorez les différents styles de production : vins rouges, blancs, rosés, oranges, mais aussi spiritueux, cidres et le fameux cidre de glace, une spécialité de chez nous.

Laissez-vous tenter par des dégustations de leurs meilleures cuvées, accompagnées de plateaux gourmands de fromages ou de charcuteries, chaque domaine ayant sa propre sélection pour sublimer l’expérience. Repartez avec vos coups de cœur : de quoi garnir votre cave à vins ou offrir de délicieux cadeaux durant la période des Fêtes!

VIGNOBLES OUVERTS CET HIVER

Plusieurs vignobles vous accueillent durant la saison hivernale :

• Vignoble Courville (réouverture 8 février)

• La Belle Alliance

• Vignoble de l’Orpailleur, Économusée du vigneron

• Domaine Girouard (sur réservation pour les achats)

• Sugar Hill (sur réservation pour les achats)

• Union Libre

• Domaine du Ridge (sur réservation pour les achats; livraison également offerte)

• Domaine du P’tit Bonheur

• Maison agricole Joy Hill

N’hésitez pas à consulter les horaires avant votre visite.

Bonnes découvertes et joyeuses dégustations !