Le Chardo -resto & bar à vin, se résume en deux mots : cuisine sauvage, service sympa. Ce petit restaurant situé au cœur du Vieux-Bromont propose une cuisine inspirée de la chasse, de la pêche et de la cueillette. Les plats sont crées avec des produits frais et locaux qui laissent en bouche des saveurs originales.

Une carte de vins biologiques et de bières locales, vivants et naturels est offerte autant au verre qu’à la bouteille. On y trouve également une gamme de bières et breuvages non-alcoolisés artisanaux et entièrement locaux. Il est possible de manger sur leur jolie terrasse ou de se faufiler à l’intérieur pour profiter de l’ambiance chaleureuse. Un arrêt qui vaut le coup !