L’Étrier, Restaurant et Boutique Gourmande c’est d’abord et avant tout une excellente table ! La cuisine de son chef Dominic Labonté est une cuisine des plus savoureuses, goûteuses et enveloppantes où les aliments frais et locaux sont mis à l’honneur. 

RESTAURANT

Situé sur un magnifique site dans un domaine boisé près de la Rivière Yamaska, l’endroit est un havre de paix et de plénitude loin du rythme tumultueux de la ville. Un décor moderne et confortable vous attend près du foyer l’hiver ou en terrasse en pleine nature l’été.

BOUTIQUE GOURMANDE

La Boutique Gourmande de L’Étrier vous propose des repas cuisinés par le chef et son équipe, congelés, sous vide et en pots, que vous pouvez emporter et réchauffer à la maison, au bureau, au chalet, en voyage de chasse et pêche ou en camping. Des produits de la région et des vins locaux et d’importation privée sont également offerts.

AUTRES SERVICES

Service de traiteur proposant des repas, des canapés et des plateaux de charcuteries, avec option de service à domicile. Également disponible : repas corporatifs au bureau, préparation de boîtes à lunch, et plus encore.