S’il y a un endroit au Québec où il est facile de jouer dehors, c’est bien Bromont. Quoi de mieux après une sortie de plein air que de se faire plaisir ? Voici nos suggestions gourmandes et festives pour découvrir des endroits où il est agréable de se gâter et de célébrer.
Si petit soit-il et Julius Café : extravagant et gourmand
Pâtisserie familiale spécialisée dans les gâteaux au fromage trempés dans le chocolat, jumelée à l’unique café de spécialité qui torréfie sur place à Bromont. Concept unique en région, c’est un lieu de partage du bonheur ! La passion pour le café est palpable à travers le processus méticuleux et la fraîcheur des produits Julius, dont les grains sont sélectionnés à la source, au Costa Rica. Réunir pâtisserie et café sous un même toit est un coup de cœur assuré pour les gourmands.
Pittstop Vélo-Café : convivial et rassembleur
Dès qu’on y pose le pied, on remarque la mixité et la complicité entre les télétravailleurs attablés au comptoir et les cyclistes et amateurs de plein air de passage. Sourires et accueil amical font la marque de commerce de cet établissement, qui est l’endroit idéal pour se restaurer en attendant un entretien vélo. Les membres de la communauté aiment s’y retrouver après une sortie, pour partager une bière de microbrasserie autour d’un foyer extérieur en hiver ou sur la nouvelle terrasse en été.
Caféine & Co Bromont : chaleureux et lumineux
On se retrouve dans ce magnifique café-boutique pour savourer un latte ou un repas sain dans un décor inspirant qu’on a envie de capturer en photo. Sandwichs, salades, soupes et desserts; tous sont préparés avec amour, offrant des options sans gluten et sans lactose. Accessible par la Villageoise, les cyclistes adorent faire une pause sur la terrasse le temps de se rafraîchir avec une limonade maison à la canneberge.
Bistro-bar Le Beagle Club: chic et festif
Petit nouveau à l’Hôtel Château-Bromont, le repaire tout désigné pour l’après-ski ou pour terminer une soirée animée, à un jet de pierre du grand terrain de jeu qu’est la montagne. Situé de manière conviviale à l’entrée de l’hôtel, l’accueillant bistro propose des plats et des cocktails à partager en bonne compagnie.
N Latte Bromont : sympathique et passionné
Logé dans une maison ancestrale du Vieux-Bromont, ce restaurant charme les amateurs de café de troisième vague. En plus du menu prêt-à-manger santé, on y propose de fabuleux brunchs les fins de semaine ainsi qu’un choix de pâtisseries gourmandes, majoritairement véganes. Plusieurs produits fins, dont des vins et des bulles sélectionnés avec grand soin, se retrouvent également en boutique.
D’autres idées pour se gâter
Parce qu’il n’y a jamais trop d’adresses gourmandes à découvrir :
Désirables Gâteries pour ses gourmandises champêtres dans le cœur du Vieux-Bromont, préparées à la main comme celles de grand-maman. À essayer : les plats traditionnels québécois et l’incontournable tarte au sirop d’érable.
Musée du chocolat de la confiserie Bromont pour ses délicieux chocolats faits sur place, sa panoplie de produits européens et son exposition sur la fascinante histoire du cacao. À essayer : le chocolat chaud riche et onctueux.
