La Fromagerie Gourmande de Bromont fabrique dans son atelier attenant au restaurant du fromage en grains, un produit tant apprécié des Québécois et des visiteurs ! Issu d’une pasteurisation lente et sans substances laitières modifiées, il est fait à la main de manière artisanale avec du lait de vache. Toujours frais du jour, on peut l’acheter sur place en sac de différents formats.

SANS LACTOSE

Saviez-vous que le fromage en grain fabriqué à la fromagerie est sans lactose ? Il conviendra parfaitement aux amateurs qui doivent éviter les produits laitiers. Il est offert dans une variété de saveurs pour satisfaire toutes vos envies : de l’original nature à des mélanges audacieux comme le piment, les fines herbes, ou encore le paprika fumé.

RESTAURANT

Les clients sont ravis de s’attabler dans un décor vintage et de retrouver ce fromage dans plusieurs des plats offerts au menu dont la poutine et les pizzas qui également disponibles en version végétarienne. Soucieux de son empreinte écologique, le restaurant sert sa nourriture dans des verres compostables et de la vaisselle réutilisable.

NOUVEAUTÉ NOVEMBRE 2025

Découvrez un nouvel item au menu de la fromagerie : les sandwichs gourmands ! Quatre saveurs proposées (mexicain, smoked meat, pesto, du chef) en formule trio avec des frites et un breuvage.

CIRCUIT DES ARTISANS FROMAGERS

La Fromagerie Gourmande fait parti du circuit touristique Les Têtes Fromagères des Cantons-de-l’Est qui regroupe plus de 14 artisans fromagers du territoire estrien. Fait à noter: son fromage est 100% sans lactose, unique au Québec!